
Chleb Wieloziarnisty na zakwasie
Od tego chleba zaczęła się moja przygoda z pieczeniem. Przepis był zmieniany wielokrotnie aby uzyskać jak najlepszy efekt. Chleb ten jest wyjątkowy bo uwielbiają go wszyscy mali i duzi. Dzieci uwielbiają go za delikatny i naturalny smak. Dorośli natomiast doceniają jego walory zdrowotne.
Dzięki dodatkowi siemienia lnianego, słonecznika i płatków owsianych jest niezwykle bogaty w cenne minerały i witaminy. Zakwas żytni utrzymuje chleb w świeżości kilka dni, nie tracąc nic z wyjątkowego smaku. Idealny na kanapki zarówno z samym masłem jak i z dodatkami słonymi i słodkimi. Po prostu chleb uniwersalny.
Chleb bez drożdży, cukru, konserwantów, polepszaczy i spulchniaczy.
Skład chleba:
- Organiczna Mąka Pszenna
- Organiczna Mąka Wieloziarnista
- Zakwas z Organicznej Mąki Żytniej
- Organiczne Nasiona Lnu
- Organiczny Słonecznik
- Organiczne Płatki Owsiane
- Różowa Sól Himalajska
- Woda
